Bouillon de légumes

Une poudre de légumes pour remplacer le fameux cube trop salé. Ici que des légumes bios déshydratés cueillis à pleine maturité et en pleine saison. Notre bouillon est un élément essentiel de notre démarche anti-gaspi car il nous permet de ne rien jeter après nos prestations traiteur, fin de bouquets d’herbes, demi-oignons, queues d’épinards, etc, tout ce qui n’est pas utilisé le jour même est déshydraté et vient agrémenter le bouillon. Celui-ci n’a donc jamais tout à fait le même goût, ni la même composition.